先日、横浜港に寄港している豪華客船『飛鳥』に乗船しました。 世界に２００隻ほどある大型の豪華客船は、日本は４隻しかないそうです。 その１席に乗れるなんて、胸が騒ぎました。 一体どういう構造になっているのだろう？大桟橋に到着したら、快晴で何とも…

今年のクリスマスはどうやって過ごしましたか？うちは、毎年、実家で妹夫妻と一緒に６人で盛大にホームパーティーをするのですが、今年は妹夫妻の帰国がクリスマス後なので、初めて我が家でやりました。なかなか会えなかった旦那の前職からの仲良し夫妻を招…

少し前ですが、旦那とその職場の有志の方が、ご契約いただているお客様に、 感謝の気持ちをこめて、『お客様感謝祭』を主催しました。 今回は、セミナーの講師に、先日受講したばかりの、ＢＢリーダーズジャパンの佐藤先生をお招きしているということで、 私…

１年もあっという間です。 今年最後のあやみさんの料理教室は、忘年会も兼ねてチーズフォンデュでした。★★★メニュー★★★・チーズフォンデュ ・プロヴァンス風卵サラダ ・ベビーリーフのサラダ ・ぷるるんミクルプリンチーズフォンデュは、集まりごとが多い１…

親友のウエディング。 ２週間前に秘書課の後輩の式に参列して、とびきりの笑顔を見てきたばかりですが、また、最高の笑顔に出会いました。挙式・披露宴は横浜アートグレース。二次会はベイ・クォーターで、いつもと違い徒歩で向かいました。 雲一つない快晴…

４年ぶりの、嬉しい再会がありました。 前職の後輩です。お昼は、ニューオータニの焼き鳥丼が美味しいということで、 まずは、連れて行ってもらい腹ごしらえから。 お腹が空いていては、話に集中できませんから！焼き鳥丼は、ごはんに鰻と同じ醤油ベースの甘…

転職して京都に引っ越してしまう友人の壮行会。ゼミの集まりで私がお店を予約すると、大学時代からずっと通っている高田馬場の『力』になってしまう。大好きなお店。 そこの女将さんは、今も変わらず素敵な笑顔で迎えてくれる、ホットする空間。お店がオシャ…

京都に旅した時に感動したタルトのお店、津田陽子さんの『ミディ・アプレミディ』のお店が、東京にも昨年から進出したおいうことで、２店舗あるうちの ９月にオープンした有楽町ルミネ『サンキャトルヴァン』に行ってきました。じっくり焼きこんだタルトがた…

先日、久しぶりに大好きなハーブティーのお店、『サンタ・マリア・ノヴェッラ』に行きました。 本店は、世界最古の薬局発祥の地、イタリアのフィレンツェにあります。商品の中には、８００年前から続くレシピを使ったものも置いてあって、口に入れると何だか…

１２月に入って、一気に気温が下がって冬モードですね。今月のプチスイーツは、ナッツとフルーツのパウンドケーキです。 ラムとブランデーに漬け込んだフルーツの味が生きていると思います。 日が経つにつれて、バターがなじんできて深い味わいになります。 …

さだまさし原作の作品。高校時代にあったイジメから心が壊れてしまったキョウヘイと、辛い過去が忘れられないユキ。 遺品整理という仕事を通して、故人の死と、生きた時間と向き合うことで、自分の「生きる力」を見つけていくその過程を、 高校時代の回想シ…

寒い季節の到来です。 旦那さんの1ヶ月ぶりのオフデーだったので、念願の鍋料理の解禁です！風邪が完治するようにと、実家の母が教えてくれた特製鍋を我が家でも実践してみました。鰤・秋刀魚鍋です。 昆布で出汁をとって、木綿豆腐と野菜をたっぷり入れて、…

結婚して５年、付き合って１３年目のお祝いを、ウエディングパーティをした青山の『Casita』でお祝いしました。 ２４日当日は、旦那さんが会社行事で不在なので、イブにお祝い。いつも忙しい旦那さんも、今日はお店を予約してくれて、ゆっくり食事の時間を楽…

関西からツマガリの栗パイが届きました〜。１年で１５日間しか販売しない、貴重なパイ。 蓋を開けて小躍り♪。こんなに美味しいものがあっていいのでしょうか！ 中に大きな栗が入っています。気合い入れて頼みすぎたかな（笑）。

今日は、父とワインと映画の日。母が香港に旅行中に、本当は父と一緒に高尾山に登るつもりだったけど、生憎の天気で予定変更。うちで食事しながら父と映画鑑賞。差し入れは、ボジョレー♪ また、飲んでしまいました。映画は、ジュリア・ロバーツ主演の『食べ…

友人のお母さんが、動物愛護運動で以前から活動をしているのですが、その一環で、東日本大震災で被災した福島の動物救護義援金を集めています。クリスマスカードを製作して、その売上を義援金にする活動なのですが、 もし、クリスマスカードを送る方で必要な…

ＮＹにいる妹にずっと勧められてようやく今日、彼の音色を聴くことができました。ピアニスト 辻井 伸行。ツタヤでまず視聴してみようと思って、ヘッドフォンをつけました。 そこから流れてくる音は、周りの雑音を気にさせないほど澄んだ音でした。 気がつい…

自分探しをしてきました〜。２週にわたり、以前住んでいた品川シーサイドで『ギフトトレーニング・ベーシック編』を受けてきました。この講座は、先生がぶっ飛んでいます。佐藤先生、言葉が悪くてごめんなさいねー（笑）。他に言葉がみつかれませんでした。…

２０１１年１１月１１日。満月。１が並ぶとても神秘的な日に、理恵先生と佐野先生の共同企画Ｓ２（エスドゥーエ）の『香りと花に癒されるアロマティックフラワー』の講座を受けてきました。 お部屋に入った瞬間、ローズのお花に出迎えてもらい何ともいえない…

今月は、あやみさんの料理教室で松花堂弁当を作りました。 正しいいただき方のレクチャーもあり、礼儀作法まで教えていただき、 とてもためになりました。 料亭で、みんなで作法にのっとってランチ会できる日が楽しみです。芳子先生と理恵先生も参加され、総…

寒くなって、焼き菓子が美味しい時期になりました！今月のプチスイーツはオートミールクッキーです。 チョコチップとオートミールがたっぷり入ったクッキーは、母が昔からよく 作ってくれた大好きなクッキーです。寒い季節になると、食べたくなるんです♪

前日から、なんとなく右腕に違和感を覚えて、痛みを感じていました。その痛みがどんどん大きくなって激痛になって、夜寝る前に痛みで腕を上げることができなくなりました。頭をよぎったのは翌日のこと。 明日、朝一にマッサージを控えているのに、このままで…

前職の秘書課の時からお世話になっている先輩から、ご自身も出展されているいけばな展の招待券をいただき、行ってきました。 ここのところとても忙しかったので、心を静めるためにもとても必要な時間でした。花は「きれい」なだけではないですね。 やさしさ…

１１月に入って、旦那の会社の活動でボランティアをしてに宮城に行きました。七ヶ浜という海岸沿いの町。 ここは、ボランティアセンターが設立されていて、スタッフの方が常時いるので、毎日活動が行われてます。 全国から色々な企業の団体、個人で参加する…

３ヶ月にわたって学んできたイメージアナトミーの基礎編の講座もようやく最終回を迎えました。最後の日は、脊柱と顔周りの筋肉の働きと位置について学び、総復習を兼ねて 全身の筋肉の触察を行いました。触っているだけで、筋肉が緩んでいく人もいて、いかに…

１０月のあやみさんの料理教室は、先月に引き続きご飯が進む中華でした！★★★メニュー★★★・回鍋肉（ホイコーロー） ・海老のチリソース ・豆腐と海老の蒸し物 ・マンゴープリンまずは、メインの１品目ホイコーロー。 Ｃｏｏｋ ｄｏ！を使わなくても、豆板醤と…

関西スイーツの旅では、京都でお寺めぐりをしたり、嵐山に行って緑の中を歩いたり、 食べ過ぎたらカラオケに行ったり、お腹が空いたら美味しいものを食べたりと、盛りだくさんでした。 写真を撮り忘れてしまったのですが、清水寺の二寧坂がとても風情のある…

今年もやってきました。聖地『ツマガリ』。この旅の本来の目的、その年の和栗のモンブランを食べるということ。ほぼオープンと同時に入り、ケーキをチョイス。２階の喫茶ルームでゆっくりいただきました。 何年やっているのでしょう。学生の頃から毎年欠かさ…

今年も行ってきました。 毎年恒例の関西スイーツの旅。 今年は、京都のスイーツと街並みの探索もしたくて、スイーツ聖人の母と２泊３日で行ってきました。 早朝、新幹線から富士山がきれいに見えて、幸先のよいスタート！ まずは、京都のスイーツから。『ミ…

実りの秋にふさわしいイベントのお知らせ。 皆さん、ブラウンライスが主催するホールフードマーケットに行ったことはありますか？先日、パートナシップの講師ミーティングに参加した際に、ご案内をいただいたので、ご紹介します。ホールフードマーケットは、…