そういえば、ふと、１２月のスイーツをアップするのを忘れていたことに気が付きました。すみません！ １２月は、前半がブッシュ・ド・ノエル、後半がティラミスでした。マスカルポーネと豆乳を使って、かなりカロリーダウン。 この時期、食べごとが多いので…

今月のサロンのプチスイーツは、長野の旦那さんの実家からもらった、たくさんのりんごを使った焼菓子。りんごは、ポリフェノールがたっぷりで、体のさびをとってくれます。 毎日１個は食べています。りんごとメープルの相性が抜群タルトタタン風が最近のお気…