秋の味覚といえば、松茸!
旦那の実家から松茸をもらったので、人生初チャレンジの松茸ご飯にチャレンジしてみました。
高価な食材だけに、松茸を持つ手が震えました・・・(笑)。
すごく立派な松茸で、感激しました。
松茸の香りを楽しむため、揚げもいれないシンプルな昆布だしバージョンのレシピで作ってみました。
三つ葉だけ再後に添えました。
お味噌汁と、酢の物と食べましたが、和食ってなんでこんなに美味しいいのー!!
松茸の香りは、他のきのことやはり違いました。
秋を感じるステキなひと時でした。
松茸セラピーで幸せ度数があがりました。
ザ・和食という感じにしてみました。